家常番茄炖牛腩的做法，家常番茄炖牛腩的做法窍门-悦刻售后服务中心

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本文目录

??。豆角洗净去筋切段，家常家常豆腐切长条煎好，豆角大全豆角大全粉丝先用热水泡软拌酱油上色锅烧热放油，拌粉拌粉下入葱姜蒜青红辣椒，条的条放入豆角，做法做法加入高汤，家常家常待豆角炖烂后，加入粉丝炖至粉条入味，最后加入豆腐块，加盐，生抽，蠔油，味精调味，待収汁加入一勺香油，散上葱花出锅装盘。

食材：粉条1把五花肉80克豇豆100克

花生油5克食盐1克生抽5克鸡精0.5克

具体步骤：1.粉条提前一小时浸泡。

2.豇豆洗净切段。

3.锅烧热水，放食盐和花生油。

4.放豆角焯水。

5.开锅后盖盖子焖2分钟。

6.过冷水。

7.麻椒洗净。

8.切块。

9.过水后的豆角和麻椒块放一起。

10.花肉切片。

11.热锅冷油，油热放肉片煸炒。

12.炒至肉片微黄。

13.放豆角和麻椒翻炒。

14.放食盐和生抽翻炒。

15.翻炒至肉片均匀上色，放鸡精。

16.泡好的粉条。

17.粉条放豆角里翻炒。

18.翻炒至颜色完全透明即可。

干豆角炖粉条五花肉的做法

干豆角用温水浸泡一个小时以上，泡软为止

五花肉切片备用

起油锅，放入葱姜煸炒出香味

烹入料酒，放红烧酱油，胡椒粉，五花肉炒到两面金黄

下入干豆角翻炒

倒入适量的清水盖上锅盖烧开，改小火炖煮

炖到肉基本酥烂后放入盐

这时添加适量的热水，放入粉条炖熟。要出锅时放入鸡精

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